귀농, 귀촌 준비하는 예비 청년농업인

잘 모르는 내용을 찾을 때는 검색어, 검색에 적합한 사이트 같은 것도 모른다. 나도 그랬고, 혹시 누군가가 여기 와서 보면 좋을 것 같아서 남겨둠. 걱정되는 부분은 정부기관은 개편하면서 URL 관리가 잘 안 되는 경우가 많다. 예로 질병관리본부가 질병관리청이 되면서 링크가 유실된 경우. 예전에 있던 내용이 구글 검색에는 잡히는데 링크가 사라져서 자료가 안 나옴... ㅠㅠ 좋은 정보 많았는데 아쉽다. 쨌건 버섯 정보 파악할 만한 사이트 아래에 나열하겠음. 버섯정보포털 (클릭 시 이동) 메뉴: 기술/연구 - 기술정보 - 작목기술정보 품종: 느타리, 양송이, 표고, 팽이, 만가닥, 영지, 잎새, 새송이, 상황, 노루궁뎅이, 왕송이, 복령, 신령, 뽕나무(천마균류), 기타 등등 품종 정보만 딸랑 있는 버섯도 있..

예전 같으면 그냥 농작물이 방송에 나와도 그렇구나, 맛있겠구나, 어쩌라는걸까? 정도의 반응에 그쳤을테다. 하지만 요새는 품종명도 알고 싶고 수익성이나 재배에 필요한 기초적인 상식 정도는 확인하고 싶어진다. 맛남의 광장, 갈색 팽이버섯 - 여름향 1호 충북농업기술원은 맛남의 광장, 갈색 팽이버섯으로 유명해진 기관이다. 품종 이름이 굳이 궁금해서 전화로 문의하니 쿨하게 안내해주셨다. "여름향 1호"라고 한다. 웹을 조금 뒤적여보니 자연상태의 팽이버섯, 야생의 팽이버섯은 원래 백색이 아니라고 한다. 그리고 모든 하얀색 팽이버섯이 다 일본 품종은 아니라고 한다. 방송 때문에 잘못된 생각을 가질 뻔 했다. "하얀색 팽이버섯은 모두 일본에 로열티를 지급한다."와 같이... "우리나라의 팽이버섯 품종육성은 백색 품종..

지난달에 몸이 허하길래 능이버섯+백숙(닭, 오리)을 잘 하는 집에 다녀왔다. 계산대 옆에 '1능이 2표고 3송이'라는 표어가 있기에 무슨 소리가 하고 찾아보니 버섯의 순위를 먹여둔 거더라. 오래된 문헌에 출처가 있는 건 아니라는 듯함. 어쨌건 귀농 아이템으로 버섯도 눈여겨보던지라 겸사겸사 검색을 시작했다. 검색을 하다 보니 국립산림과학원 유튜브까지 흘러들어갔고 송이버섯을 인공재배에 성공했다는 영상을 볼 수 있었다. 자연발생 채취만 가능해서 생산량이 안정적이지 않은 까다로운 송이버섯을 국립산림과학원에서 4년 연속 인공재배에 성공했다고 함. https://youtu.be/bCoWGm3Sykk 인공발생 확률이 올라가면 아마 '작물명'도 생기고 등록을 하지 싶다. 송이버섯 좋아하시는 분들은 재미있게 보시길. 나..