귀농, 귀촌 준비하는 예비 청년농업인

상품, 제품 그리고 미리 그려보는 로드맵 / 상상도 과일을 판다고 가정하자. 귀농, 귀촌 지원해주는 교육과 자금이 꽤 보이길래 이렇게 적음. 키워서 팔건가? 떼다가 팔건가? 를 결정해야 한다. 둘 다 할 수도 있다. 다양한 과일을 다룰 건지, 한 놈만 팰건지도 정해야지. 그걸 정하고 나면 잘 하고 있는 플레이어, 기존 사업자들을 찾아본다. 우리가앤, 도요복숭아 가 눈에 띄더라. 눈에 띄는 이유? 이건 분석해보고 어떻게 적용하면 좋을지 결정하면 된다. 사과를 파다고 치자. 편의점에 있는 한개짜리 봉지, 두개짜리 소포장부터 명절 선물세트까지 가격대를 보자. 그리고 리뷰, 판매량이 많은 상품의 호평, 악평을 보면서 '소비자가 어떻게 느끼는지'를 본다. 이쯤되면 그림이 조금 그려졌겠지? 가격책정은 나중에 해도 ..

이게 될 것 같다는 생각, 확신에 차서 사업을 시작하는 사람들이 많은 것 같다. 그런 접근법도 좋지만 상품, 아이템의 특성상 리스크가 크다던가 각자의 여건에 맞지 않아서 못하는 상황이 있을거고 배제하는 아이템도 있을거다. 가진 자본이 없는데 샤넬, 에르메스, 구찌 이런 매장 차릴 수는 없지 않나? 뭐, 돈이랑은 별개의 문제로 나는 몇 가지 배제하려는 아이템들이 있다. 1. 냉장, 냉동이 필요한 신선식품. 2. 쉽게 파손되고 그럴 때 품질과 가치의 손상이 큰 상품. 쿠팡의 로켓배송을 필두로 주문하고 잠들면 출근하기 전에 받아볼 수 있는 인프라가 갖춰져 있다. 신선식품인데 택배로 온다? 몇시쯤 올지도 모르고, 만약에 안 오면 어떤 상태로 보관되고 있을지도 모른다. 직장인 기준으로 생각해보면 퇴근 전에 너무 ..