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목록토종곡물 (1)
귀농, 귀촌 준비하는 예비 청년농업인
건강을 부탁해, 토종곡물! (영양, 효능, 구입요령 등)
건강을 부탁한다니... 토종곡물이 뭐가 대수라고?! 싶은 사람들도 있을 것이다. 하지만 영양, 효능 같은 내용을 살펴보면 밥이랑 반찬만 재료 잘 골라서 지어 먹어도 건강보조식품 없는 삶을 살 수 있을 것 같다. 물론 밥 짓고 반찬 해먹는 일은 손과 시간 공이 많이 들어가는 엄청난 노동이긴 하다.... 농촌진흥청에는 정말 좋은 자료가 많다. 귀농 준비하면서 알음알음 알게 된 내용인데 조회수 같은 걸 보면 농민들이 잘 찾아 읽는 것 같진 않다. 검색에 걸리면 좋지만 그게 아닌 경우도 많고, 나도 보도자료 같은 데서 힌트를 찾고 파일을 찾았다. 가나다 순으로 강낭콩, 검은콩, 귀리붙 호두, 흑미까지 있는데 센스있게 그리고 힘들게 수식어도 하나씩 다 달아두었다. 글 쓰신 분 리스펙트... 목록은 아래와 같다. ..
누군가의 궁금함, 질문
2021. 2. 11. 09:23