작물, 작목별 소득률 확인 하는 법 (농축산물 소득자료집)

'농업기술포털 농사로'는 보물창고 같다.

[농업경영개선을 위한 2019 농축산물소득자료집]을 발견했다. 링크

링크 클릭하시면 아래와 같은 화면이 보이실 겁니다~

 

해당 내용 중 관심이 가는 부분을 발췌하고 코멘트를 달아보려고 한다.

축산물(한우, 육우, 젖소, 비육돈, 산란계, 육계), 쌀, 마늘, 양파, 노지고추, 콩은 통계청 조사작목이므로 통계청에서 자료제공합니다.
라고 한다. 그런가보다 하고 넘어가야겠고 마늘, 양파도 관심이 가는 작물이라 나중에 찾는 법을 정리해봐야겠다.

 

조회 가능한 작물, 작목 정보는 아래와 같다. 총 49개.

일반작물: 겉보리, 쌀보리, 밀, 노지풋옥수수, 봄감자, 가을감자, 고구마

과수: 사과, 배, 복숭아, 포도, 참다래(키위, 다래), 블루베리, 단감, 노지감귤

화훼: 시설장미

시설과수: 시설포도

노지채소: 수박, 봄배추, 가을배추, 고랭지배추, 양배추, 시금치, 가을무, 고랭지무, 당근, 대파, 쪽파, 생강

시설채소: 수박(반촉성), 시설참외, 방울토마토, 토마토(촉성), 토마토(반촉성), 딸기(촉성), 오이(촉성), 오이(반촉성), 오이(억제), 시설호박, 시설가지, 착색단고추, 시설고추, 시설상추, 시설시금치, 시설부추

특용 약용작물: 참깨, 들깨, 오미자, 인삼

'촉성, 반촉성, 억제'는 모르는 용어라 찾아봤다.

촉성 재배: 자연의 상태에서는 자라지 못하는 시기에 온실이나 온상안에 태양열이나 인공열을 가하여 채소나 화초 따위를 재배하여 보통 재배에 의한 것보다 속히 거두어 들이는 재배법.

촉성재배가 위와 같으니 반촉성은 조금 빠르게, 억제는 느리게 정도로 생각하면 될 것 같다.

전국 단위 통계로 볼 수도 있고 지역을 도 단위로 나눠서 작성한 자료도 있다.

 

작물단위로 끊어서 보면 아래와 같은 내용을 볼 수 있다.

들깨 생산농가의 생산비, 경영비, 중간재비 등

중간재비: 종자비, 종묘비, 보통(무기질) 비료비, 부산물(유기질) 비료비, 농약비, 수도광열비, 기타 재료비, 소농 구비, 대농구 상각비, 영농시설 상각비, 수리비, 유지비, 기타 비용
경영비: 농기계 임차료, 시설 임차료, 토지 임차료, 위탁영농비, 고용노동비
생산비: 자가 노동비, 유동자본 용역비, 고정자본 용역비, 토지 자본 용역비
부가가치, 소득, 부가가치율(%) 그리고 소득률(%)

소득률: 생산 요소 따위의 모든 비용을 빼고 순수하게 소득이 되는 부가 가치가 총매출액에서 차지하는 비율.

들깨의 소득률은 60% 정도라고 한다. 나쁘지 않은 것 같은데...?

 

맨위에 달아둔 링크를 클릭하고 "2019 농축산물소득자료집(전국)"

를 클릭하면 무려 242 페이지 분량의 PDF 파일이 뜬다.

다 볼 필요는 없고 관심이 가는 작물, 작목만 검색해서 훑어보면 될 것 같다.

 

파일 말미에 작목별 소득기준 상위, 하위 농가의 소득을 비교한 부록이 있는데...
'총수입, 수량, 가격, 경영비, 소득'으로 비교해보면 잘 하는 집, 못 하는 집의 차이가 극명하게 보인다.

들깨 같은 경우에는 잘하는 집이 못하는 집보다 두 배 조금 안 되는 수량을 거둬들일 때

- 경영비도 70% 수준밖에 안 쓰고

- 가격은 20% 정도 더 받음으로써

소득이 다섯배 정도 차이가 난다.

 

규모의 경제를 논하기에는 무리가 있고 해당 농가의 교육수준이나 투자한 시간 등

차이를 만드는 요소가 많을 것 같지만 이렇게 위, 아래의 차이가 크다는 건 "귀농해서 스마트하게 한다면 괜찮을 것 같은데?"

같은 생각을 품게 한다.

 

가서 직접 농사를 짓는 거 외에도 다른 농가에 효율성이나 상품성을 개선할 수 있는 도움, 서비스도 제공할 수 있지 않을까?

 

아, 그리고 놓칠 뻔 했는데 작목별 작업단계도 정리되어 있어서 귀농, 귀촌할 생각이 있다면 살펴보면 좋을 것 같다.

들깨의 작업단계
종자 준비 및 소독, 묘판 준비 및 설치, 파종, 묘판 관리, 솎아내기, 경운 정지, 퇴미 및 밑거름 주기, 비닐 피복 및 흙 덮기, 아주 심기, 제초제 살포, 웃거름 주기, 병충해 방제, 김매기, 물 관리, 수확, 건조, 탈곡, 선별 및 포장, 운반 및 저장, 기타

이 외에 추가되는 부분도 있겠지만 작업단계별로 소요되는 시간이 적혀 있어서 시뮬레이션 하는 데 도움이 될 것 같다.